Frango com Arroz Mexicano (Em Uma Panela Só)

Se você busca uma receita prática, saborosa e perfeita para o dia a dia, o Frango com Arroz Mexicano em Uma Panela Só é a escolha certa. Além de ser rápido, o prato combina proteína, carboidratos e temperos clássicos da culinária mexicana, criando uma refeição completa e cheia de personalidade. Aqui você aprende a preparar essa delícia usando apenas uma panela — ideal para quem quer economizar tempo na cozinha sem abrir mão do sabor.

Por Que Essa Receita Funciona?

• Prática: tudo feito em uma panela só, sem sujeira.
• Rica em proteínas e fibras.
• Sabor autêntico mexicano.
• Perfeito para marmitas e refeições rápidas.
• Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.

Ingredientes do Frango com Arroz Mexicano

🍽️ Você também vai gostar:

• Fajitas de Frango Assadas no Forno — coloridas e cheias de sabor mexicano
• Chili com Carne e Feijão — o prato texano encorpado e apimentado
• Sopa de Frango com Chipotle Defumado — sabor mexicano em forma de sopa

Para o frango

• 500 g de peito de frango em cubos
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Para o arroz mexicano

• 1 xícara de arroz branco ou parboilizado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate grande picado
• 1 xícara de milho cozido
• 1 xícara de feijão preto cozido (opcional)
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 xícaras de caldo de frango
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• 1 limão (para finalizar)
• Coentro ou salsinha picada

Modo de Preparo

Passo a Passo Completo

1. Tempere o frango com páprica, cominho, alho em pó, sal e pimenta.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os cubos de frango por 5–7 minutos. Retire e reserve.
3. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até ficar dourado.
4. Acrescente o arroz cru, misture e deixe tostar levemente por 1 minuto.
5. Adicione o tomate picado, extrato de tomate, milho e feijão preto.
6. Tempere com páprica, orégano e sal.
7. Volte o frango para a panela e despeje o caldo de frango.
8. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 18–20 minutos, até o arroz ficar macio.
9. Finalize com suco de limão e coentro picado.

Dica Especial

Se quiser dar um toque ainda mais mexicano, acrescente jalapeños fatiados ou molho de pimenta suave.

Variações da Receita

Frango com Arroz Mexicano Picante

Adicione 1 colher de chá de pimenta caiena ou jalapeño fresco.

Versão Fit com Arroz Integral

Use arroz integral — porém aumente o caldo para 3 xícaras e cozinhe por 35–40 minutos.

Versão Colorida com Legumes

Acrescente pimentões vermelho, verde e amarelo para mais sabor e nutrientes.

Como Servir

Esse prato combina com:

• Guacamole
• Tortilhas crocantes
• Molho de tomate picante
• Salada verde

Conclusão

O Frango com Arroz Mexicano em Uma Panela Só é uma opção prática e deliciosa para quem busca refeições completas, rápidas e cheias de sabor. Além de ser fácil de preparar, ele oferece equilíbrio nutricional, riqueza de temperos e muita versatilidade. Ideal para quem ama cozinhar pratos do mundo todo sem complicação!