Arroz Frito com Frango – Receita Caseira Fácil e Deliciosa
O arroz frito com frango é um prato tradicional asiático muito amado pela sua praticidade e sabor. Ideal para aproveitar sobras de arroz e preparar uma refeição completa em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido (de preferência do dia anterior)
- 300g de frango em cubos
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 cenoura picada
- 1 xícara de ervilhas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
Modo de Preparo
- Doure o frango em óleo quente e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue cebola, alho e cenoura.
- Empurre para o lado e adicione os ovos mexidos.
- Junte o arroz, ervilhas e o frango.
- Acrescente shoyu e óleo de gergelim e mexa bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.
Dicas
- Use arroz frio para ficar soltinho.
- Adicione gengibre fresco para mais sabor.
- Pode substituir o frango por camarão ou tofu.
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